Hanna Å:n lounaslinjastolle on asennettu tabletit, joista asiakas voi tarkastaa lounaan ilmastovaikutuksen eli hiilijalanjäljen. Tieto on nähtävissä tabletin Jamix Menu -sovelluksesta.
Ruokavalinnoilla asiakas voi vaikuttaa hiilijalanjälkeen, ja siksi on tärkeä tuoda tietoa esille. Tabletin kertoma tieto auttaa asiakasta arvioimaan ja vertaamaan lounasaterioiden hiilijalanjälkeä.
Samalla voimme ravintola Hanna Å:ssa kertoa, että meillä aterian hiilijalanjälki on pieni. Olemme Väheä-hankkeessa keskittyneet vähähiilisten aterioiden valmistamiseen. Meillä lounasaterian keskimääräinen hiilijalanjälki on 0,75 kg. Kasvislounaan hiilijalanjälki on 0,35 kg.
