JAMIX – CO2 koulutus helmikuussa

JAMIX – CO2 koulutus helmikuussa

  • Post published:helmikuu 16, 2020

Hiilijalanjälkilaskuri asennettiin osaksi Hanna Å:n ruokatuotantoa ja webinaarissa opettelimme sen sisällyttämistä reseptiikkaan.  

JAMIX RUOKATUOTANTO on ensimmäinen järjestelmä ammattikeittiöille, jossa on automaattinen hiilijalanjälkilaskuri. Ohjelma laskee automaattisesti CO-päästöt Finelin tietoihin perustuen, mm. ruokaohjeille ja aterioille. Ohjelmassa olevien vertailuarvojen avulla tietyn ruuan tai aterian hiilijalanjälkeä on helppo arvioida.